Hoje iremos disponibilizar a vocês algumas opções de café da manhã low carb, para começar o dia saudável com o pé direito.
Índice de Conteúdo
Café da manhã low carb
Um delicioso café da manhã low carb, é uma ótima forma de iniciar o dia, mesmo que você ainda não tem o hábito de fazer esta dieta.
E por incrível que possa parecer, alimentos low carb não é muito restritivo, pelo contrário, é possível variar o cardápio com diferentes pratos.
Esses pratos podem ser pães omeletes, bolos, vitaminas, etc.
A intenção não é zerar totalmente o carboidrato a intenção é reduzir
Disponibilizaremos algumas opções deliciosas das mais variadas possíveis.
Inclui no cardápio doces e salgados.
Confira a seguir algumas das melhores receitas de café da manhã low carb.
Pão com queijo low carb
Ingredientes:
2 colheres de sopa de requeijão;
1 ovo;
1 colher de chá de fermento.
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes com um garfo e colocar em um pote de vidro pequeno para dar o formato no pão. Levar ao micro-ondas por 3 minutos, retirar e desenformar. Cortar a massa ao meio e rechear com queijo, frango, carne ou patê de atum ou salmão. Acompanhar com café preto, café com creme de leite ou chá.
REPRODUÇÃO: TUA SAÚDE
Omelete
Para ter um alimento típico de hotel, você só vai precisar de ovos, manteiga, sal e pimenta para fazer um ovo mexido bem saboroso e cremoso.
Dieta low carb
O objetivo da dieta low carb, em gerir o mínimo possível de alimentos à base de carboidrato.
Um exemplo deles é o pão, tapioca, macarrão, e etc.
Consequentemente é aumentado o consumo de proteínas como por exemplo, frango, ovos peixes e carnes.
Não podemos esquecer também gorduras que são boas para o nosso organismo, estamos falando do azeite, abacate e nozes por exemplo.
E para você que está afim de emagrecer e melhorar a qualidade de vida, encomendamos consumir os vegetais, aqueles inclusive que são pobres em carboidratos, mas que são ricos em fibras, uma abobrinha, xuxu, espinafre, etc
Confira abaixo mais duas receitas ótimas para o seu café da manhã low carb.
Iogurte natural com granola
Ingredientes:
1/2 xícara de castanha-do-Pará;
Meia xícara de castanha-de-caju;
1/2 xícara de avelã;
1/2 xícara de amendoim;
1 colher de sopa de linhaça dourada;
3 colheres de sopa de coco ralado;
4 colheres de óleo de coco;
Adoçante a gosto, de preferência Estévia (opcional)
Modo de preparo:
Processar as castanhas, avelãs, coco e amendoins no processador até ficarem no tamanho e textura desejados. Em um recipiente, juntar os alimentos triturados com a linhaça, o óleo de coco e o adoçante. Despejar a mistura em uma forma e levar ao forno baixo por cerca de 15 a 20 minutos. Usar a granola no café da manhã juntamente com um iogurte natural.
REPRODUÇÃO: TUA SAÚDE
Crepioca low carb
Ingredientes:
2 ovos;
Uma colher de sopa de farinha de linhaça;
Queijo ralado a gosto;
Orégano e pitada de sal.
Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes em uma tigela, batendo bem os ovos até ficar tudo uniforme. Despejar em uma frigideira untada com azeite ou manteiga e dourar dos dois lados. Se desejar, adicione recheios com queijo, frango, carnes ou peixes e vegetais.
REPRODUÇÃO: TUA SAÚDE
Café da manhã simples e rápido
Vamos agora ver mais duas ingresos de café da manhã simples e rápido low carb.
Creme de abacate
Ingredientes:
1/2 abacate maduro;
2 colheres de sopa de creme de leite;
1 colher de sopa de leite de coco;
Uma colher de sopa de nata;
1 colher de suco de limão;
Adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, misturar e comer puro ou em uma torrada de trigo integral.
REPRODUÇÃO: TUA SAÚDE
Pão rápido de abóbora
Ingredientes:
50 g de abóbora cozida;
1 ovo;
1 colher de sopa de farinha de linhaça;
Uma pitada de fermento em pó;
1 pitada de sal;
3 gotas de Estévia (opcional).
Modo de preparo:
Amassar a abóbora com um garfo, adicionar os outros ingredientes e misturar tudo. Untar uma xícara com azeite ou manteiga e despejar a massa, levando para o micro-ondas por 2 minutos. Rechear a gosto.
REPRODUÇÃO: TUA SAÚDE
Pão de queijo low carb
Abaixo você verá duas opções de pão de queijo low carb, escolha a que mais te agradar.
Pão De Queijo Cetogênico
Ingredientes:
4 ovos
50g (4cs) de manteiga
50g de queijo parmesão ralado
70g de queijo muçarela ralado
2 cs de fermento químico
50g (½ xíc) de farinha de amêndoas (ou linhaça)
Modo de preparo:
Separar as claras das gemas, e bater as claras em neve;
Adicionar o restante dos ingredientes e misturar bem até ter uma mistura homogênea;
Distribuir a massa em forminhas de silicone ou metal antiaderente;
Levar ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos;
Retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e servir.
REPRODUÇÃO: SENHOR TANQUINHO
Pão De Queijo Turbo
Ingredientes:
100g de queijo parmesão ralado
100g de queijo muçarela ralado
1 ovo
modo de preparo:
Misturar bem todos os ingredientes até ter uma mistura homogênea;
Distribuir a massa em forminhas de silicone ou metal antiaderente;
Levar ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos;
Retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e servir.
REPRODUÇÃO: SENHOR TANQUINHO
Iogurte low carb
Existem diversas receitas de Iogurte low carb, confira agora duas dessas receitas.
Iogurte low carb de chocolate
Ingredientes:
4 xícaras de leite de coco;
2 colheres de sopa de gelatina sem color incolor;
3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar;
adoçante a gosto;
1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo:
Adicione duas xícaras de leite de coco em uma panela e leve para aquecer em fogo baixo. Adicione duas colheres de gelatina. Mexa em fogo baixo até obter uma mistura homogênea. Quando ferver, deixe por mais 2 minutos, mexendo sempre. Então adicione mais uma xícara de leite de coco, o cacau em pó sem açúcar e o adoçante. Desligue o fogo. Bata com um mixer em potência alta. Espere esfriar e depois leve à geladeira por 30 minutos. Passado esse tempo adicione a última xícara de leite de coco e a essência. Bata com o mixer novamente e sirva.
REPRODUÇÃO: MUNDO BOA FORMA
Iogurte low carb
Ingredientes:
1 sachê de lactobacilos;
1 litro de leite integral.
Modo de preparo:
Ferva meio litro de leite em uma panela. Misture com a outra metade do leite e adicione o sachê de lactobacilos comprado em lojas de produtos naturais. Misture um pouco, desligue, tampe e deixe no forno desligado para manter a temperatura por 8 horas ou de uma dia para o outro. No dia seguinte está pronto para consumo.
REPRODUÇÃO: MUNDO BOA FORMA
Esperamos que todos vocês tenham gostado da matéria de hoje, sobretudo das receitas de café da manhã low carb.
É sempre bom uma receitinha de café da manhã simples e rápido, pois quem faz a dieta low carb, busca por alimentos práticos, como o iogurte low carb e o pão de queijo low carb.